代表挨拶

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

弊社は1977年創業以来、「食文化創造」という経営理念のもと地産地消に取り組んでまいりました。そしてこの度、仙台市太白区秋保町湯元に秋保製麺所を開所致しました。 仙台市太白区秋保地区は秋保在来そばの生産が行われております。 そばの生産地でありながら、秋保地区には製麺業を営む事業者が有りませんでした。

また、日本の農業はポテンシャルがあるといわれながらも、高齢化や労働力不足から生じる耕作放棄地の問題や長年培われてきた高品質の農作物を作る知恵や技術が継承されないといった問題が山積しています。秋保地区も例外では有りません。

弊社は秋保在来そばの生産、加工、流通、消費を農事法人あきう生産組合加入組合員様と連携をはかりながら秋保在来そばの生産量アップと消費拡大に向けた取り組みを行ってまいります。

株式会社六十二万石 代表取締役
菅野 昌史